Pouilly-Fuissé
POO-yee Fwee-SAY
Пуйи-Фюссе - это белое вино из аппелласьона Пуйи-Фюссе в Бургундии, Франция.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 4/5
- Тело
- 3/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Франция- Сорта винограда
- Шардоне
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- миндаль, цитрус, минеральность, груша
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 5 лет
- Цена
- $ - $$
Это вино также называют: Chardonnay
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Пуйи-Фюссе - это белое вино из аппелласьона Пуйи-Фюссе в Бургундии, Франция. Оно имеет бледно-золотистый цвет и богатый, сложный вкус. Букет раскрывает ноты яблока, груши и легкий намек на масло и ваниль. На вкус оно полнотелое с ароматами спелых фруктов, поджаренных орехов и легкой минеральности. Пуйи-Фюссе хорошо сочетается с морепродуктами, птицей и кремовыми пастами.
Интересные факты
Пуйи-Фюссе производится исключительно из винограда Шардоне, выращенного на известняковых и мергелевых почвах, что придаёт вину его характерную минералиность и структуру. Влияние близлежащего известнякового обрыва Рош де Солютре добавляет уникальную сложность, основанную на терруаре.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Брускетта
- Сливочный десерт
- Фруктовая тарелка
- Хумус и питные чипсы
- Попкорн
Идеально с
Пуйи-Фюссе прекрасно сочетается с "Грильованными гребешками", минералиность и кислотность вина подчеркивают вкус морепродуктов, или попробуйте его с "Кремовой пастой", где его насыщенность уравновешивает соус.
Прекрасно само по себе
Chardonnay
Вино, сделанное из винограда Шардоне, может варьироваться от легкого и свежего до насыщенного и полнотелого, в зависимости от таких факторов, как климат и технологии виноделия.
Crete
Ассиртико - это известный белый сорт винограда из Греции, имеющий значительное присутствие на острове Крит.
Dão Branco
Dão Branco - это свежий и ароматный белый вино, которое производится в винодельческом регионе Дão в северо-центральной части Португалии.
Albariño
Альбариньо - это белое вино из региона Риас-Байшас в Испании, известное своим бледно-соломенным цветом и хрустящим, освежающим вкусом.