Orvieto
Or-vee-eh-toh
Орвьето - это белое вино из региона Умбрия в центральной Италии, изготовленное из смеси Треббьяно и Грекетто.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 3/5
- Тело
- 2/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Италия- Сорта винограда
- Грекетто, Мальвазия, Треббьяно
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- акация, яблоко, мёд, лимон, мокрый камень
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 3 лет
- Цена
- $
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Орвьето - это белое вино из региона Умбрия в центральной Италии, изготовленное из смеси Треббьяно и Грекетто. Оно имеет соломенно-желтый цвет и предлагает нежные ароматы белых цветов, цитрусовых фруктов и яблока с легким оттенком миндаля. На вкус оно легкое, хрустящее и освежающее, с хорошим балансом между кислотностью и фруктовостью. Орвьето часто выдерживается в нержавеющих стальных танках, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими пастами и салатами.
Интересные факты
Уникальный характер Орвието также формируется благодаря винодельческим техникам, включая традиционную систему обучения виноградников "омбрелло" или "зонтик". Этот метод включает в себя обучение лоз расти вверх в форме конуса, что позволяет увеличить воздушный поток и солнечное освещение, что улучшает созревание винограда и развитие вкуса.
Гастрономия
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Брускетта
- Фруктовая тарелка
- Оливки
- Тарелка тапас
Идеально с
Классические сочетания блюд с Орвието включают такие блюда, как курица на гриле с лимоном и травами, паста с морепродуктами с моллюсками и креветками или овощное ризотто с аспарагусом и горошком. Кроме того, он хорошо сочетается с легкими и свежими салатами, содержащими такие ингредиенты, как руккола, черри и моцарелла, а также с закусками, такими как брускетта с оливковой тапенадой или гриль-овощи. Эти яркие и ароматные блюда дополняют свежую кислотность Орвието, цитрусовые ноты и тонкие цветочные ароматы, подчеркивая его освежающие и универсальные характеристики.
Прекрасно само по себе
Soave
Соване - это белое вино, родом из региона Венето в Италии. Оно изготовлено из винограда Гарганега.
Godello
Годельо - это белое вино из региона Вальдеоррас в Испании, известное своим бледно-соломенным цветом и свежим, фруктовым вкусом.
Weißburgunder
Пино Блан (Weißburgunder) - это белое вино из региона Пфальц в Германии. У него светло-соломенный цвет и яркий, чистый вкус.
Malagousia
Малагузия из Греции имеет бледно-желтый цвет с ароматами персика и абрикоса, а также легкими цветочными нотами.