Furmint
Fur-mint
Фурминт - это белый виноградный сорт, который в основном выращивается в регионе Токай в Венгрии.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 3/5
- Тело
- 3/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Венгрия- Сорта винограда
- Агиоргитико
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- акация, грейпфрут, мёд, лайм, персик, айва
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 3 лет
- Цена
- $ - $$
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Фурминт - это белый виноградный сорт, который в основном выращивается в венгерском регионе Токай. Он производит сухие вина с высокой кислотностью, вкусом зеленого яблока, груши и цитрусовых, которые хорошо сочетаются с жареным мясом и острыми блюдами. В сладких винах он предлагает ароматы меда, абрикоса и специй, с полным телом и долгим послевкусием. Фурминт универсален и стоит попробовать, если вы ищете что-то уникальное.
Интересные факты
Фурминт, белый сорт винограда, в первую очередь ассоциируемый с известным регионом Токай в Венгрии, знаменит своей ролью в производстве легендарных десертных вин Токай Асу. Однако универсальность Фурминта простирается за пределы сладких вин, так как он также производит сухие, свежие и сложные вина, которые демонстрируют его характерные ароматы абрикоса, меда и специй. Особенно увлекательно то, что Фурминт способен отражать уникальные вулканические почвы и микроклиматы Токая, что приводит к винам, которые с каждым глотком захватывают суть этого исторического винодельческого региона.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Брускетта
- Фруктовая тарелка
- Попкорн
Идеально с
Классические сочетания блюд с Фурминтом включают такие блюда, как курица на гриле с кремовым грибным соусом, острые тайские или индийские карри, или запеченная свиная корейка с яблоками. Кроме того, он хорошо сочетается с богатыми и кремовыми сырами, такими как Бри или Камамбер, а также со свежими салатами с фруктами, такими как груша или яблоко. Эти яркие и ароматные блюда дополняют свежую кислотность Фурминта и сложные ароматы, подчеркивая его освежающие и универсальные характеристики.
Прекрасно само по себе
Assyrtiko
Вино Ассиртико является исключительным примером местного сорта, с бледно-желтым оттенком и ярким ароматическим профилем.
Hárslevelű
Харшлевелю - это белое вино из Венгрии, особенно из региона Токай. У него светло-золотистый цвет и богатый, ароматный вкус.
Albariño
Альбариньо - это белое вино из региона Риас-Байшас в Испании, известное своим бледно-соломенным цветом и хрустящим, освежающим вкусом.
Sauvignon Blanc
Совиньон Блан - это белый сорт винограда, который широко выращивается в Чили, особенно в долинах Касабланка, Сан-Антонио и Лейда
Chenin blanc
Шенен блан - это белое вино из Франции, особенно из региона Луара. У него светло-соломенный цвет и хрустящий, универсальный вкус.