Silvaner
Sil-VAH-ner
Сильванер - это белое вино, происходящее из региона Франкония в Германии. У него светло-золотистый цвет и нежный, земляной вкус.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 3/5
- Тело
- 2/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Германия- Сорта винограда
- Сильванер
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- яблоко, цитрус, минеральность
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 3 лет
- Цена
- $
Это вино также называют: Sylvaner
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Сильванер - это белое вино, происходящее из региона Франкония в Германии. У него светло-золотистый цвет и нежный, земляной вкус. Аромат включает ноты зеленого яблока, груши и легкий намек на свежие травы. На вкус оно средней полноты с сбалансированной кислотностью и вкусами яблока, цитрусовых и легким минеральным финишем. Сильванер прекрасно сочетается с вегетарианскими блюдами, морепродуктами и легким мясом птицы. Его нюансированный вкус делает его универсальным вином для различных обеденных ситуаций.
Интересные факты
Сильванер так любим в Франконии, что регион предлагает Сильванер Erlebnisweg (Сильванер Пешеходный маршрут). Этот живописный маршрут длиной 6,8 километра проводит посетителей через живописные виноградники и вдоль реки Майн, с множеством возможностей попробовать вина Сильванер в местных винодельнях, отмечая богатую историю сорта и его связь с регионом.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ягодное ассорти
- Сливочный десерт
- Фруктовая тарелка
- Терпкое
Идеально с
Сильванер идеально подходит к "Спарже с голландским соусом", где минералитет вина уравновешивает насыщенность, или насладитесь им с "Курица в травяной корочке", где его тонкая фруктовость дополняет блюдо.
Прекрасно само по себе
Müller-Thurgau
Мюллер-Тургау - это белое вино, часто встречающееся в регионе Рейнхессен в Германии. У него светло-соломенный цвет и свежий, фруктовый вкус.
Grauburgunder
Пино Гри (Граубургундер) - это белое вино, обычно производимое в регионе Баден в Германии.
Pinot Gris
Пино Гри (Гриджо) из Австралии любим за его свежий и фруктовый вкус. Это вино часто предлагает ароматы груши, яблока и нотку специй.
Sauvignon Blanc
Совиньон Блан - это белое вино из Австрии, особенно известное из региона Штирия. У него светло-соломенный цвет и хрустящий, ароматный вкус.
Seyval Blanc
Сейваль Блан - это белое вино из Канады, в частности из Восточных Шербруков в Квебеке.