Sauvignon Blanc
Soh-vihn-yawn Blahngk
Совиньон Блан - это белый сорт винограда, который широко выращивается в Чили, особенно в долинах Касабланка, Сан-Антонио и Лейда
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 4/5
- Тело
- 2/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Чили- Сорта винограда
- Совиньон Блан
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- грейпфрут, лемонграсс, лайм, маракуйя
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 3 лет
- Цена
- $
Это вино также называют: Fumé Blanc
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Совиньон Блан - это белый сорт винограда, который широко выращивается в Чили, особенно в долинах Касабланка, Сан-Антонио и Лейда. Чилийский Совиньон Блан, как правило, производит яркие, освежающие вина с вкусами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, таких как маракуйя и гуайява. Эти вина часто имеют выраженную травянистость с нотами травы и сладкого перца. Чилийский Совиньон Блан, как правило, не выдерживается в дубе и обладает хрустящей кислотностью, что делает его идеальным дополнением к морепродуктам, салатам и легким блюдам. Это также отличное вино, чтобы наслаждаться им самостоятельно, особенно в теплый летний день.
Интересные факты
Чилийские виноделы известны своими устойчивыми практиками, и многие виноградники Совиньон Блан в Чили сертифицированы как органические или придерживаются устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Эта приверженность охране окружающей среды добавляет дополнительный уровень привлекательности для экологически сознательных потребителей.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Свежие овощи
- Фруктовая тарелка
- Хумус и питные чипсы
- Попкорн
Идеально с
Классические сочетания блюд с Совиньон Блан из Чили включают такие блюда, как севиче, морские салаты или гриль-креветки. Кроме того, он хорошо сочетается со свежими и легкими блюдами, такими как салат с козьим сыром, овощное рагу или роллы суши. Эти яркие и ароматные блюда дополняют хрустящую кислотность и цитрусовые ноты Совиньон Блан, подчеркивая его освежающие и пикантные характеристики.
Прекрасно само по себе
Grauburgunder
Пино Гри (Граубургундер) - это белое вино, обычно производимое в регионе Баден в Германии.
Pinot Grigio
Пино Гри - это белое вино из различных регионов Италии. У него светло-соломенный цвет и хрустящий, освежающий вкус.
Pinot Gris
Пино Гри (Гриджо) из Австралии любим за его свежий и фруктовый вкус. Это вино часто предлагает ароматы груши, яблока и нотку специй.
Assyrtiko
Вино Ассиртико является исключительным примером местного сорта, с бледно-желтым оттенком и ярким ароматическим профилем.
Riesling
Рислинг - это белое вино из Чили, особенно известное из региона Касабланка Вали.