Assyrtiko
Ah-seer-tee-koh
Вино Ассиртико является исключительным примером местного сорта, с бледно-желтым оттенком и ярким ароматическим профилем.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 2/5
- Тело
- 3/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Греция- Сорта винограда
- Ассиртико
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- грейпфрут, жасмин, лимон, мокрый камень, белый перец
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 5 лет
- Цена
- $ - $$
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Вино Ассиртико является исключительным примером местного сорта, с бледно-желтым оттенком и ярким ароматическим профилем. В аромате доминируют цитрусовые фрукты, особенно лимон и грейпфрут, а также присутствуют ноты минералов и соли. На вкус вино освежающее и хрустящее, с повышенной кислотностью и вкусами лайма, лимона и зеленого яблока, дополненными легкими травяными нотами. Послевкусие долгое и стойкое, оставляя освежающее послевкусие. Это Ассиртико идеально сочетается с морепродуктами и является свидетельством качества вин, производимых в Греции.
Интересные факты
Ассиртико с Санторини - одно из самых известных вин Греции, выращиваемое на вулканической почве. Уникальные корзиночные лозы острова защищают виноград от сильных ветров и солнца, создавая уникальное вино.
Гастрономия
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Ягодное ассорти
- Свежие овощи
- Фруктовая тарелка
- Орехи
- Попкорн
Идеально с
Классические сочетания с Ассиртико включают блюда, такие как жареный осьминог, греческий салат с фетой и оливками или курица, запеченная с лимоном и травами. Кроме того, оно хорошо сочетается с морепродуктами, такими как креветки саганки, жареный морской окунь или кальмары. Эти свежие и ароматные блюда дополняют хрустящую кислотность и цитрусовые ноты Ассиртико, подчеркивая его освежающие и универсальные характеристики.
Прекрасно само по себе
Semillon
Семийон из Австралии ценится за свой свежий и яркий вкус. Это вино часто обладает ароматами лимона, яблока и легким оттенком меда.
Pinot Grigio
Пино Гри - это белое вино из различных регионов Италии. У него светло-соломенный цвет и хрустящий, освежающий вкус.
Sauvignon Blanc
Французский Совиньон Блан - это свежий и ароматный белый вино, высоко ценимое за свою чистоту и элегантность.