Baga
Bah-guh
Бага - это красный сорт винограда, родом из Португалии, особенно из региона Байрада. Этот виноград известен своим глубоким цветом, высоким содержанием танинов и сложными вкусами.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 4/5
- Тело
- 4/5
- Танины
- 4/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Португалия- Сорта винограда
- Бага
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Красное
- Ароматы
- ежевика, гвоздика, слива, влажная земля
- Сахар
- Сухое
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 5 лет
- Цена
- $ - $$
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Бага - это красный сорт винограда, родом из Португалии, особенно из региона Байрада. Этот виноград известен своим глубоким цветом, высоким содержанием танинов и сложными вкусами. В аромате Бага предлагает ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также легкие цветочные и земляные оттенки. На вкус вина из Бага полнотелые и насыщенные, с нотами темных фруктов, шоколада и легким привкусом дуба. Танины крепкие и хорошо структурированные, обеспечивая долгий и приятный послевкусие. Вина Бага хорошо сочетаются с жареным мясом, блюдами из дичи и выдержанными сырами.
Интересные факты
Бага, местный виноград региона Байрада, сыграла критическую роль во время Наполеоновских войн в начале 19 века. Когда французские войска вторглись в Португалию, многие виноградники были уничтожены или заброшены. Однако Бага оказалась удивительно устойчивой, способной выжить и даже процветать, несмотря на смятение. Эта устойчивость помогла сохранить винодельческое наследие региона в период больших потрясений, позволив Байраде быстро восстановиться и продолжать производить высококачественные вина.
Гастрономия
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Фруктовая тарелка
- Хумус и питные чипсы
- Мясная тарелка
- Мини-киши
- Орехи
Идеально с
Этот сорт винограда хорошо сочетается с сытными португальскими блюдами, такими как "cozido à portuguesa", мясное рагу, или с выдержанными сырами.
Trincadeira
Тринкадейра - это красный сорт винограда, родом из Португалии. Этот виноград известен своим глубоким цветом, высокой кислотностью и сложными вкусами.
Rosso di Montalcino
Россо ди Монтальчино происходит из Тосканы, Италия, и в основном изготавливается из винограда Санджовезе.
Bordeaux Rouge
Бордо Руж - это насыщенное и полнотелое красное вино, которое происходит из региона Бордо во Франции.
Cabernet Sauvignon
Каберне Совиньон является одним из самых широко распространенных сортов винограда в Соединенных Штатах, особенно в Калифорнии.
Kékfrankos
Кékfrankos (Blaufränkisch) - красное вино из Венгрии, особенно популярное в регионах Эгер и Виллань.