Malbec

Информация

Мальбек - это красный сорт винограда, который изначально происходит из Франции, но нашел новый дом в Аргентине. Этот виноград прекрасно растет в высокогорных регионах Аргентины, особенно в регионе Мендоса, где он производит вина с глубоким цветом, бархатной текстурой и вкусами темных фруктов, таких как ежевика, слива и черная вишня. Аргентинские Мальбеки также часто имеют ноты шоколада, ванили и легкий дымный привкус, который появляется в результате выдержки в дубе. Мальбек - это универсальное вино, которое можно сочетать с различными блюдами, включая жареное мясо, сытные рагу и крепкие сыры. Оно также прекрасно подходит для наслаждения в одиночку.

Интересные факты

Введение Мальбека в Аргентину датируется серединой 19 века, когда французский агроном Мишель Эме Пуже привёз лозы Мальбека из Франции в Мендосу по просьбе аргентинского правительства. Этот исторический момент заложил основу для любви Аргентины к Мальбеку, вызвав винодельческую революцию, которая будет формировать винную индустрию страны на протяжении веков.

Гастрономия

Прекрасно само по себе