Sauvignon Blanc
Soh-vee-NYOHN BLAHNK
Совиньон Блан из Южной Африки светло-желтого цвета с ароматами грейпфрута и легкой травянистостью.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 5/5
- Тело
- 1/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
ЮАР- Сорта винограда
- Совиньон Блан
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- грейпфрут, трава, зелёный болгарский перец
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 3 лет
- Цена
- $
Это вино также называют: Fumé Blanc
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Совиньон Блан из Южной Африки светло-желтого цвета с ароматами грейпфрута и легкой травянистостью. Он легкий по телу с яркой кислотностью. Идеально сочетается с козьим сыром и свежими салатами. Отлично подходит для пикника в парке.
Интересные факты
Прохладный климат прибрежных регионов Южной Африки позволяет винограду Совиньон Блан медленно созревать, сохраняя его естественную кислотность и ароматическую интенсивность. Такие техники, как холодная ферментация, подчеркивают свежесть и фруктовые ноты вина.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Брускетта
- Фруктовая тарелка
- Жареные креветки с чесноком
- Тарелка тапас
Идеально с
Совиньон Блан прекрасно сочетается с "Салатом с козьим сыром", где свежесть вина усиливает вкусы, или попробуйте его с "Жареной рыбой", где его кислотность дополняет блюдо.
Прекрасно само по себе
Riesling
Вино, сделанное из винограда Рислинг, известно своим ароматным и фруктовым характером, с нотами зеленого яблока, персика и абрикоса.
Pinot Gris
Пино Гри из Новой Зеландии светло-желтого цвета с ароматами груши и легким оттенком специй. Он легкий по телу с освежающей кислотностью.
Rías Baixas
Rías Baixas - это белое вино из региона Риас-Байшас в Испании, известное своим бледно-соломенным цветом и хрустящим, освежающим вкусом.
Soave
Соване - это белое вино, родом из региона Венето в Италии. Оно изготовлено из винограда Гарганега.
Assyrtiko
Вино Ассиртико является исключительным примером местного сорта, с бледно-желтым оттенком и ярким ароматическим профилем.