Bual Madeira
Boo-ahl Madeira
Буал (или Боал) Мадейра - это полусухое крепленое вино с богатым и глубоким янтарным цветом.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 3/5
- Тело
- 3/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Португалия- Сорта винограда
- Бобаль
- Категория
- Креплёное
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- миндаль, шоколад, корица, инжир, ананас
- Сахар
- Полусухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 17 до 22°
- Выдержка
- до 10 лет
- Цена
- $ - $$$
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Буал (или Боал) Мадейра - это полусухое крепленое вино с богатым и глубоким янтарным цветом. Его ароматы карамели, ириса и сухофруктов, таких как инжир и финики, дополняются нотами поджаренного миндаля, ванили и меда. На вкус оно полнотелое и сложное, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью, и долгим, гладким послевкусием. Оно хорошо сочетается с крепкими сырами, орехами, сухофруктами и десертами, такими как яблочный пирог или крем-брюле.
Интересные факты
Буал Мадейра, известная своим богатым и сладким вкусом, имеет наследие, тесно переплетенное с европейской королевской семьей. В 18 веке Буал Мадейра была предпочтительным вином в Русском Императорском Дворе, где императрица Екатерина Великая наслаждалась ее роскошными вкусами. Способность вина стареть с грацией на протяжении десятилетий, а иногда и столетий, делает его свидетельством долговечного качества и мастерства мадейрских виноделов.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ягодное ассорти
- Шоколадные десерты
- Хумус и питные чипсы
- Орехи
- Паштет
- Терпкое
Идеально с
Сочетайте вина Буал Мадейра с богатыми десертами, такими как шоколадные трюфели, или с голубыми сырами, такими как Рокфор или Стилтон, так как карамелизированные ноты вина и его роскошная текстура дополняют сладость десерта или смелые вкусы сыра.
Прекрасно само по себе
Vin Santo
Вин Санто - это десертное вино из Тосканы, Италия. У него золотисто-янтарный цвет и сладкий, ореховый вкус.
Marsala Fine Dolce
Marsala Fine Dolce - это сладкое крепленое вино из региона Марсала на Сицилии, Италия. У него глубокий янтарный цвет и насыщенный, сладкий вкус.
Mavrodaphne
Мавродафни из Греции имеет глубокий красный цвет с ароматами сушеных фруктов и шоколада.
Tawny Porto
Тауни Порто - это ореховое и мягкое крепленое вино с красивым янтарным цветом. Его ароматы поджаренных орехов.
Pedro Ximénez de Jerez
Педро Хименес де Херес - это сладкий херес из региона Херес в Испании, известный своим темным махагоновым цветом и богатым, сиропообразным вкусом.