Barolo
bah-ROH-loh
Бароло - это красное вино, производимое в регионе Пьемонт в Италии. Оно изготовлено из винограда Неббиоло и известно своим полнотелым, танинным характером.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 3/5
- Тело
- 4/5
- Танины
- 5/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
ИталияИнформация
Бароло - это красное вино, производимое в регионе Пьемонт в Италии. Оно изготовлено из винограда Неббиоло и известно своим полнотелым, танинным характером. Вино имеет глубокий гранатовый цвет и ароматы красных фруктов, лакрицы и фиалок. На вкус оно сухое и крепкое, с нотами черной вишни, кожи и табака. Бароло выдерживается не менее трех лет, с минимумом двух лет в дубовых бочках. У него высокая кислотность и крепкие таннины, что делает его идеальным компаньоном для богатых, сытных блюд, таких как тушеное мясо, рагу и дичь.
Интересные факты
Бароло когда-то называли "Вином королей, королем вин" из-за его популярности среди европейской знати в 19 веке. Вино даже упоминалось в трудах короля Карло Альберто Савойского, который правил регионом Пьемонт, где производится Бароло. Сегодня Бароло остается высоко ценимым и востребованным вином среди любителей вина и коллекционеров.
Гастрономия
Закуски и аперитивы
- Брускетта
- Канапе
- Жареные креветки с чесноком
- Мясная тарелка
- Орехи
- Оливки
Идеально с
Бароло хорошо сочетается с сытными итальянскими блюдами, дичью и вегетарианскими вариантами, такими как блюда с грибами или трюфелями, что делает его универсальным и вкусным вином для любого приема пищи.
Langhe Nebbiolo
Ланге Неббиоло - это красное вино из региона Ланге в Пьемонте, Италия. У него гранатовый цвет и сложный вкус.
Médoc
Медок - это красное вино из региона Медок в Бордо, Франция. У него глубокий гранатовый цвет и сложный вкусовой профиль.
Zinfandel
Зинфандель - это популярный сорт красного вина, который в основном выращивается в Калифорнии, США.
