Aligoté
Ah-lee-goh-TAY
Алиготэ - это белое вино из региона Бургундия во Франции. У него светло-соломенный цвет и легкий, свежий вкус.
Страница в процессе перевода - часть описаний пока на английском. Спасибо за терпение! 😉
- Фруктовые ноты
- 4/5
- Тело
- 2/5
- Танины
- 1/5
Попробовать AI-подбор
Поделиться вином
Характеристики
- Происхождение
Франция- Сорта винограда
- Алиготе
- Категория
- Тихое
- Цвет
- Белое
- Ароматы
- яблоко, цитрус, цветочный, минеральность
- Сахар
- Сухое
- Подача
- Холодное (7-13°C)
- Крепость
- От 11 до 16°
- Выдержка
- до 5 лет
- Цена
- $ - $$
Последнее обновление: 29 июня 2026 г.
Информация
Алиготэ - это белое вино из региона Бургундия во Франции. У него светло-соломенный цвет и легкий, свежий вкус. В аромате раскрываются ноты цитрусовых, зеленого яблока и легкий цветочный оттенок. На вкус оно легкое, с высокой кислотностью и нотами лимона, лайма и легкой минеральности. Алиготэ хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и легкими закусками.
Интересные факты
Алиготе - это «другой белый виноград» Бургундии, часто затмеваемый Шардоне. Это традиционный выбор для приготовления Кира, классического французского аперитива.
Гастрономия
Основное
Закуски и аперитивы
- Ассорти канапе
- Ягодное ассорти
- Крекеры
- Свежие овощи
- Фруктовая тарелка
- Жареные креветки с чесноком
- Мини-киши
- Паштет
- Попкорн
Идеально с
Алиготе идеально подходит к «Морепродуктам», его кислотность и минералитет прекрасно сочетаются с вкусами, или насладитесь им с «Тартом с козьим сыром», где его свежесть уравновешивает насыщенность.
Прекрасно само по себе
Sauvignon Blanc
Совиньон Блан из Новой Зеландии светло-желтого цвета с вкусами лайма и легким оттенком зеленых трав.
Fernão Pires
Фернао Пиреш (Мария Гомеш) - это белый виноградный сорт, который в основном выращивается в регионе Байрада в Португалии.
Welschriesling
Вельшрислинг - это белое вино из Австрии, особенно популярное в регионах Бургенланд и Штирия.
Albariño
Альбариньо - это белое вино из региона Риас-Байшас в Испании, известное своим бледно-соломенным цветом и хрустящим, освежающим вкусом.